Une nouvelle Histoire

Maitre artisan de père en fils depuis 1957

La mythique Boucherie aixoise Fassetta se lance dans une nouvelle aventure !

Retrouvez nos viandes, charcuteries et plats cuisinés sur les marchés sur Aix-en-Provence mais aussi à emporter à notre laboratoire.
Pour que vos envies soient toujours comblées, n’oubliez pas de commander à l’avance.

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MARCHÉ

Retrouvez-nous tous les mardi, jeudi & vendredi au marché d’Aix en Provence de 8h à 15h.
À partir du mardi 28 mai 2019, nous serons situés sur la place de la madeleine en face du collège des prêcheurs.

Sur Encagnane le vendredi de 8h à 15h

Infos pratiques

BOUCHERIE

CHARCUTERIE

PLATS CUISINÉS

Notre engagement qualité

Sélectionner de bonnes viandes, c’est plus qu’une affaire de goût !

Nos viandes sont sélectionnées pour leur saveur. Elles sont toutes découpées sur place selon un savoir-faire bien spécifique.

Nos charcuteries suivent un process précis pour éviter tous additifs.

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